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原创年底该清账了,古人大多哪天要账?还带点儿礼物?
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原创年底该清账了,古人大多哪天要账?还带点儿礼物?
浏览:179 发布日期:2020-01-02

中国人重礼,所以很多人要账都是拉不下面子的。

重视礼仪的人想到了腊八算这一点,于是在腊八这一天去要账,不明说,备上一小坛腊八蒜,给欠账的人,欠账的人看到腊八蒜也就明白什么意思了,该结账了。

当然,欠债的人也不都是赖皮,要账的人也可以再多给些时日,大家都是朋友,不至于撕破脸。

原标题:年底该清账了,古人大多哪天要账?还带点儿礼物?

见腊八蒜不结账,接下来很可能就是本文开头的那些话了。

蒜与算同音,腊八蒜,腊八算,这就有意思了。

腊月初八开始泡,泡到腊月二十三就好了,小年吃饺子正好用上,但大多是除夕启封,也没有固定的时间,只要泡好了就吃吧,早吃早享用。

腊八蒜,用醋腌制的蒜,腌制十几天后通体翠绿,口味偏酸、微辣,过年吃饺子蘸这样的醋和吃这样的蒜特别的美味。

的确不好意思要账,但这个节有一道小吃,可以借这一小吃要账。

真好,吃腊八蒜对身体好,“蒜你狠”会不会又要来了啊,这就不得而知了。

要账,自古以来都是一件麻烦事儿,为此而吵架的、打架的、闹掰的、起诉的,很多很多。

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北京有谚语:腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿,欠债的还钱。

也是,都是朋友、亲戚、同学、商业伙伴等,很难拉下面子。

年底要账的时间,不是固定的,每个公司不同,但在古代的华北大部分地区,时间较为固定,也就是腊八节这一天。

年底,往往是要账最为频繁的时候,要年底结算了,把账要回来好算账。

过节,怎么好意思要账呢?

什么呢?腊八蒜。

以前很多人认为这样泡的蒜以及醋会不会对身体不好,2019年9月有了新发现,天津大学陈海霞教授的天然药物化学团队从“腊八蒜”中首次发现3种新型活性肽,有显著抑菌性,有望成为抗生素替代品。

现代人要账,都是直截了当,实在不好意思当面要,那就打个电话或者发个信息要。

当然了,给结账的都是自觉的商号和有钱的商号,那些不自觉和没钱的商号就算是给他们备上一百坛子腊八蒜,他们也结不了。

没钱还,大致分为两种人,一是赖账不还;二是真的没钱还。

腊八蒜,只是要账的一个由头而已,为了大家都有面子,不要面子的人,那要账的也就不用给面子了。

古人腊八要账带与“腊八算”同音的“腊八蒜”,带的是礼仪,带的是尊敬,带的是和谐,带的是脸面。

腌制腊八蒜从何时开始的呢?这个就不得而知了。

古人就不行了,没有那么多通讯方式,只能当面要。

借钱的时候说很快就还或者过多久就还,可还的时候却没有。

既要保持朋友关系,还要把账要回来,真的是难,大家都讲点儿契约精神吧。

判定第二种最难,必须有充分的信任,否则再好的朋友没钱还,在债主眼里都是赖皮。

做腊八蒜,不必要盯着配比,随意就好,只要不怕酸。

谁都不想借钱,不是到了万不得已,都不会伸手。

做法简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入米醋(其他品种的醋也可以),还可以加一勺白糖,之后封上口放到一个冷的地方,古人放在冷但不会结冰的地方,现代人放在冰箱冷藏室里。

腊八习俗很多,各地也不同,有兴趣的朋友可以在留言区留言,我们一起聊聊腊八不同的习俗,大家都涨涨见识。